Ingrediente:
200 g ciocolata amaruie
50 g unt
50 ml smantana dulce
2 oua
2 lingurite cu zahar pudra
2 pliculete cu zahar vanilat
bomboane de ciocolata decorative
sare
Cum se prepara:
Infierbanta putin smantana,dupa care adauga ciocolata rupta in bucati.Dupa ce s-a topit,incorporeaza untul.Adauga galbenusurile si,dupa ce s-a racit complet intreaga compozitie,pune albusurile batute spuma cu un praf de sare,zaharul pudra si zaharul vanilat.Lasa la rece cel putin doua ore.Repartizeaza compozitia in farfurioare si presara deasupra si pe lateral bomboane de ciocolata.Decoreaza cu restul de crema ramasa si fructe confiate.
Pofta buna !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu