Prajitura cu marmelada si crema de budinca

Ingrediente:

Pentru foi iti trebuie:

30 linguri zahar

30 linguri ulei

30 linguri apa

1 plic praf de copt

1-1,200 kg faina

1 plic praf de copt

300 g marmelada

Pentru crema iti trebuie:

'

2 plicuri praf budinca

de vanilie

1 lingura faina

600 ml apa

15 linguri zahar

1 pachet margarina

Cum se prepara:

Amesteci uleiul cu zaharul,apa,faina si praful de copt si framanti un aluat potrivit, pe care-l imparti in doua.Intinzi o parte intr-o tava mare de aragaz,pui marmelada,apoi aluatul ramas.Dai prajitura la cuptor pentru 35 de minute.In acest timp,pregatesti crema.Amesteci praful de budinca cu 200 ml apa,faina si zaharul.Pui apa ramasa la fiert,iar cand clocoteste adaugi compozitia de mai sus si lasi pe foc pana se ingroasa.O dai deoparte si,dupa 10 minute,adaugi putin cate putin margarina frecata spuma.Intinzi crema peste prajitura si o lasi la rece pentru 2 ore.

Pofta buna !