Prajitura cu mure

Ai nevoie de:

- 4 oua

-200g branza dulce

-200g iaurt

-300g zahar

-1 fiola esenta de vanilie sau alte arome

-1 plic praf de copt

-1/4 cana de ulei

-300-400g mure

-faina cat cuprinde

-3 linguri de zahar pudra vanilinat

Cum procedezi:

Speli fructele si le lasi la scurs in strecuratoare.Mixezi oualele cu zaharul pana se dizolva.Adaugi treptat iaurtul,branza pasata,aromele,uleiul,praful de copt si faina cat cuprinde pentru o compozitie ca o smantana groasa.Torni aluatul in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si presari deasupra murele trecute prin faina.Coci prajitura la cuptorul preincalzit,timp de 30 de minute,la foc mijlociu.Dupa ce s-a racit,o pudrezi cu zaharul vanilat si o tai bucati.

Pofta buna !